Скоро наступит самый нежный праздник весны — 8 Марта. И мы хотим встретить его вместе с вами за чашкой ароматного светлого чая.

Приглашаем вас на душевную чайную встречу, где можно будет на мгновение остановиться, вдохнуть тонкий цветочный аромат зелёного чая, насладиться спокойствием и общением с близкими по духу людьми. Наш чайный мастер с любовью подберёт для вас лучшие сорта, поделится историями о том, где и как они рождаются, и раскроет секреты идеального заваривания.

Завариваем:
• Сы Цзи Чунь
• Моли Инь Хао
• Шань Линь Си

На встрече мы обратимся к историям, которые на протяжении веков передавались от учителя к ученику. В них нет прямых ответов, но есть мудрость, рождающаяся не из наставлений, а из притч о воде, огне, глине и терпении. В центре внимания будут рассказы о том, как мастера проверяли учеников, как ошибка становилась прозрением и как простой чайный лист учил видеть главное.

Завариваем:
• Шоу Мэй
• Булан Гушу
• Хуасян Хун

Приглашаем вас на чайную встречу «Уишаньские утесные чаи», где мы погрузимся в удивительный мир одного из самых легендарных чайных регионов Китая.

Вы узнаете, почему чаи с гор Уишань веками ценились императорами и монахами, как суровый горный ландшафт и уникальные почвы создают их неповторимый характер, а многовековые традиции обработки придают каждому сорту особую глубину вкуса и аромата. Мы поговорим о культуре чаепития, о старинных методах сбора и производства, а также о том, что скрывается за понятием «утесный вкус» — той самой минеральной ноты, которая делает уишаньские чаи столь узнаваемыми.

Завариваем:
• Да Хун Пао
• Жоу Гуй
• Лао Шуй Сянь

На нашей чайной лекции-дегустации мы погрузимся в мир двух видов пуэра: шу и шэн.

Вы узнаете, как создаётся этот удивительный чай, как на него влияет возраст, почему он так разнообразен и как раскрыть его лучшие оттенки в каждой чашке.

Приходите за новыми впечатлениями, интересными историями и ароматной чашкой чая в хорошей компании!

Завариваем:
• Нань Но Шань
• Ча Тоу
• Мэнхай Лао Шу