Особенности:шэн пуэр 2009 года от фабрики Тяньмин уезда Мэнхай (провинция Юньнань, Китай). Аромат: яркий аромат со сладкими сухофруктовыми нотами, напоминающими изюм и компот из сухофруктов. Вкус: сбалансированный вкус со сладостью сезонных яблок и лёгкой травянистой терпкостью, а также долгим сладко-цветочным послевкусием. Рекомендации: рекомендуем заваривать методом проливов в чайнике или гайвани. Для чаепития советуем использовать 7 г чая на 150-170 мл воды. Заваривать его вы можете как кипятком, так и водой, остуженной до 85 градусов: во втором случае вкус чая раскроется более сладкими оттенками, а терпкость станет мягче. Также этот чай подходит для длительного настаивания и варки, для этих методов заваривания рекомендуем брать пропорцию 5 г на каждые 500 мл воды.