Особенности: Ми Лань Сян Дань Цун – тёмный улун из провинции Гуандун (Китай). Его название дословно переводится, как «Одиночный куст с Ароматом Медовой Орхидеи». Такое поэтичное имя этот чай получил благодаря своему сладко-цветочному аромату. Во время производства тёмные улуны проходят особый этап прогрева листа под названием хун пэй. Ми Лань Сян Дань Цун из нашей коллекции отличается сильной степенью прогрева. Аромат: яркий древесно-пряный аромат со сладостью жаренных семечек. Вкус: насыщенный вкус с заметной кукурузной сладостью, которая сменяется характерной для Дань Цунов травянистой терпкостью и пикантной кислинкой. Рекомендации: наиболее многогранно чай раскрывается при заваривании проливами в чайнике или гайвани (пропорция 7г на 160-180мл воды). Для большей сладости рекомендуем использовать остуженную до 85 градусов воду и делать проливы не дольше 20 секунд. При использовании более высокой температуры во вкусе появляется заметная горечь, естественная для Дань Цунов.