Особенности: один из известных сортов тёмных улунов, которые производят в районе гор Уишань (п.Фуцзянь, Китай). Шуй Сян — название конкретного культивара, отличающегося более мягким и тонким вкусом и ароматом. Аромат: теплый и сладковатый древесно-ореховый аромат с дымными нотами. Вкус: сладкий и пряный, с карамельно-цветочными оттенками. Рекомендации: для заваривания проливами рекомендуем использовать пропорцию - 8 г на гайвань или чайник объёмом 160-180 мл. Также данный сорт подходит для настаивания в малом (3 г на 300 мл воды) и в большом объёме воды (6 г на 500 мл воды).