Особенности: Ци Хун - красный чай из провинции Аньхой. Производство красного чая в этом регион началось благодаря стремлению технологов составить конкуренцию индийским чаям на мировом рынке. Однако в качестве сырья в данном сорте использованы не мелко резанные листья, а цельные первые листики. Аромат: аромат сочетает пряные оттенки красной паприки и нежную фруктовую сладость Вкус: отличается сбалансированным вкусом, в котором ярко раскрываются сладкие цветочные ноты и абсолютно отсутствует терпкость. Постепенно в процессе чаепития профиль вкуса меняется и дополняется деликатной травянистой кислинкой. Рекомендации: для заваривания настаиванием в чашке рекомендуем использовать 3г на 300мл, время заваривания 4 минуты; для заваривания настаиванием в чайнике- 5г на 500мл воды, время заваривания от 6 минут. Также данный сорт подходит для заваривания проливами в чайнике или гайвани (пропорция 7г на 160-180мл воды).