Особенности: Цзинь Сюань – светлый улун весны 2025 года с острова Тайвань, название которого переводится, как «Золотой цветок». Сырьём для этого улуна служат чайные листья одноименного местного сортового куста. Характерной особенностью Цзинь Сюань считаются сливочные ноты в аромате и вкусе чая, которые послужили вдохновением для технологов в создании ароматизированных сортов «молочных улунов». Аромат: заметный сладко-сливочный аромат с мягкими нотами свежей зелени и первоцветов. Вкус: нежный сбалансированный вкус с нежной фруктовой сладостью, легкой маслянистой нотой ванили и долгим цветочным послевкусием, напоминающим сладость липового меда. Рекомендации: для заваривания проливами в чайнике или гайвани рекомендуем использовать 7 г чая на 150-170 мл воды. Также Цзинь Сюань подходит для заваривания методом настаивания в малом (2 г на 300 мл) и большом объёме воды (5 г на каждые 500 мл).