Особенности: северофуцзяньский тёмных улунов, которые производят в районе гор Уишань. Его название переводится, как «Восемь Бессмертных». По одной из легенд оно связано с культивацией чая в 1898 году, когда чаеводы из деревни Лицзыпин взяли черенки от старого дерева и посадили их в разных местах. Восемь из них выжило и принялось, в связи с чем в 1956 году этому чаю и было дано такое имя. Аромат: насыщенный сладко-ореховый аромат с характерным пропеченным древесным оттенком. Вкус: вкус отличается объёмной сладостью жареных семечек, которая дополняется приятной травянистой терпкостью ближе к послевкусию. Рекомендации: для заваривания проливами рекомендуем использовать пропорцию - 8 г на гайвань или чайник объёмом 160-180 мл. Также данный сорт подходит для настаивания в малом (3 г на 300 мл воды) и в большом объёме воды (6 г на 500 мл воды).