Этот чай можно назвать прекрасной иллюстрацией дружбы народов. В своё время о.Тайвань был под властью японцев, которые вплотную занялись развитием чайной культуры на острове. Именно они привезли туда кусты камелии ассамики для производства красного (чёрного) чая под экспорт в Европу. Этот чай идеально заваривается настаиванием в кружке или чайнике, однако не забывайте остудить воду: так вкус раскроется намного интересней.