Сырье: сырье 2023 года состоит из чёрно-коричневых листьев среднего размера с большим количеством рыжих почек. Также встречается незначительное количество черенков. Аромат: сухой лист обладает заметным древесно-сладким ароматом, который при согревании дополняется строгими нотами грецкого ореха. Вкус: плотный настой тёмно-каштанового цвета с первых проливов раскрывается яркими древесными оттенками с нотами обжаренного кофе, которые постепенно приобретают ореховую терпчинку. Послевкусие: заметное в меру долгое послевкусие отличается горчинкой грецкого ореха, которая смягчается лёгкой сладостью. Рекомендации: раскрывается в проливах при пропорции 8г на чайник объёмом 140-160 мл. Для более плотного вкуса рекомендуем заваривать шу пуэр в глиняных чайниках. Сам блинчик спрессован неплотно, поэтому быстро и ярко заваривается и сохраняет насыщенность вкуса на протяжении 6 проливов. Кроме того, шу пуэр Императорский отлично подходит для заваривания методом настаивания ( 7г чая на 500 мл воды, время настаивания от 4 минут). Особенности: «Императорский» — молодой шу пуэр 2023 года с фабрики Пэнчен (п. Юньнань, Китай). В оригинальном названии один из иероглифов скрывает цифровое пожелание «9,5». Эту комбинацию традиционно ставили в древнем Китае на подарках для Императора, желая ему долгих лет жизни, благополучия и процветания. Этот новый рецепт от уже зарекомендовавшей себя фабрики впечатляет своей крепостью, благодаря которой шу «Императорский» станет отличной альтернативой утренней чашке кофе и порадует всех любителей выразительных и ярких сортов.