Желтый чай

Многие современные китайские чаеведы полагают, что чаи этого вида были выделены в особый раздел по недоразумению. Когда группа ученых из Чжэцзянского аграрного университета взялись за систематизацию сортов китайского чая, у них попросту не было достаточно материала: дело было в очень сложный для молодой Китайской народной республики период, сразу после «Большого скачка», когда в стране и риса-то не хватало, не говоря уже о чайных изысках. По сути, желтые чаи являются вариациями зелёных сортов, которые немного постферментируются, чтобы настой был немного желтоватым. Поскольку тонкие зелёные чаи поставлялись к императорскому двору, примерно в 17 веке один из поставщиков сообразил сыграть на «цветовой иерархии» (желтый - высший, императорский, а зелёный – в ряду низших). Его примеру последовали чаеводы других регионов, в результате чего уже в 18 веке сложился целый букет жёлтых чаев в регионах, которые всегда славились мелколистовыми зелёными.

В нашей коллекции Вы всегда найдёте желтые чаи, сделанные как по старым рецептам, так и с поправкой на веяния современной чайной моды. Но в любом случае они доставят Вам как эстетическое, так и вкусовое удовольствие.

Сортировать
Синь Гуньи Хуан Ча 250 р
x
КУПИТЬ

В наличии

Ань Цзы Хуан Ча 160 р
x
КУПИТЬ

В наличии

Жёлтый Чжу Е Цин 660 р
x
КУПИТЬ

В наличии

Чжецзян Хуан Я 250 р
x
КУПИТЬ

В наличии

Хо Шань Хуан Я 160 р
x
КУПИТЬ

В наличии

Сообщить о поступлении

Доставим по Москве в течение 2-х рабочих
дней бесплатно.
Оплата: на сайте - банковской картой,
онлайн-банкинг:

Подробнее о товаре

Товар добавлен в корзину

Всего в вашей корзине 1 товар. Просмотреть