logo
избранное 0 корзина 0
0 ₽
Корзина пуста
Итого: 0 ₽
Список избранного пуст
Итого: 0 товаров

Цзинь Цзюнь Мэй (Золотые брови)

Артикул: 9994150

В наличии

1500 р

+1% (15 р) на бонусную карту

x

Перед приездом в розничный магазин, уточняйте наличие товара в этом магазине.

Доставим по Москве в течение 2-х рабочих дней. 

Оплата: наличными курьеру или службе доставки
Оплата на сайте - банковской картой, онлайн-банкинг:


Подробнее о доставке и оплате

Описание
Цзинь Цзюнь Мэй или «Золотые брови» — это красный чай из провинции Фуцзянь. Этот сорт производится исключительно из чайных почек и именно поэтому он имеет не темный цвет, а желтовато-золотистый. Его название говорит буквально о его внешнем виде — тонкие жгутики почек слегка изогнуты, как бровки. Для производства 50 грамм этого чая необходимо собрать около 5000 типс. Традиционно, в Китае такое нежное сырье шло на проиводство белых, зеленых и желтых сортов. Однако, этот красный чай появился благодаря счастливому стечению обстоятельств. Несмотря на то, что этот сорт уже знаменит, произошло это совсем недавно. В 2005 году директор компании «Уи Чжэн Шань» сопровождал гостей из Пекина в прогулке по заповеднику У И. Около одной из троп они обнаружили чайные кусты с нежными почками, собрали их и захотели сделать из них чай. Директор компании отправил собранный материал в деревню Тунму, где три сотни лет назад был создан сорт Чжэнь Шань Сяо Чжун. Там потомственный мастер Лян Цзюнь Дэ, усовершенствовав технологию ферментации, сделал из этого сырья красный чай. Почки необходимо ферментировать дольше и при очень щадящем температурном режиме, только тогда они раскроются действительно необыкновенным букетом.


Цвет настоя
Золотисто-оранжевый.

Аромат
Густой аромат с оттенками чернослива.

Вкус
Яркий свежий вкус с выраженной пряностью, ореховыми и финиковыми нотами.

Температура воды
85°-95° С

Время заваривания
Первый пролив настаивать до 30 секунд, далее увеличивая время экспозиции (настаивания) до 1-2 минут. Если настой покажется крепким, время настаивания или количество чая можно уменьшить.

Количество чая
5 гр на 200 мл

Посуда
Гайвань, чайник или колба для заваривания объёмом 200 мл. Количество чая увеличивать пропорционально объёму посуды.

Особенности заваривания
В предварительно прогретую посуду засыпать необходимое количество чая. Первый настой можно сразу пить. В процессе заваривания желательно поддерживать одну и ту же температуру воды, не давая ей остыть.

Кол-во завариваний (проливов)
9-10 проливов.

Хранение
В плотно закрытой банке, чайнице или фольгированном пакете без доступа света и посторонних запахов.

Температура хранения
Хранить при комнатной температуре.

  • Вид чая :красный
  • Артикул:9994150
  • Производитель:Китай
  • Страна произрастания :Китай
  • Форма фасовки :Рассыпной
Адрес Наличие Забрать Режим работы
Москва, м. Баррикадная, ул. Баррикадная д.2/1 стр. 1 в наличии Сегодня Ежедневно с 10:00 до 22:00. Без выходных
Москва, м. Китай-Город, Площадь Революции, ул. Ильинка, 4, Гостиный Двор, Вход №7 в наличии Сегодня с 10.00 до 22.00
Москва, м. Таганская, ул. Земляной вал, дом 64 строение 2 в наличии Сегодня Ежедневно с 10:00 до 22:00. Без выходных.
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Нет данных.

Вам также могут понравиться


Сюнин Сюнло (Зелёная улитка из Сюнина) 125 р
x
Ку Дин веретено (Листья падуба широколистного) 120 р
x
КУПИТЬ

В наличии

Цзин Чжи Фу Чжуань Ча "Золотой верблюд" 2016г, 700г (шт) 950 ₽
КУПИТЬ

В наличии

Ча Гао Юегуан Мэйжэнь (Красавица лунного света), (чайная паста), подарочная упаковка 20г (шт) 1 600 ₽
САМОВЫВОЗ

Самовывоз из магазинов

Сообщить о поступлении

Перед приездом в розничный магазин, уточняйте наличие товара в этом магазине.

Доставим по Москве в течение 2-х рабочих
дней.
Оплата: наличными курьеру или службе доставки Оплата на сайте - банковской картой,
онлайн-банкинг:

Подробнее о товаре

Товар добавлен в корзину

Всего в вашей корзине 1 товар. Просмотреть

Товар доступен к самовывозу из магазинов

Товар добавлен в корзину

Всего в вашей корзине 1 товар. Просмотреть

Купить в 1 клик


* - обязательные поля

Товар доступен к самовывозу из магазинов