logo
избранное 0 корзина 0
0 ₽
Корзина пуста
Итого: 0 ₽
Список избранного пуст
Итого: 0 товаров

Цзинь Сюань (Огненный цветок)

Артикул: 9993579

В наличии

375 р

+1% (4 р) на бонусную карту

x

Перед приездом в розничный магазин, уточняйте наличие товара в этом магазине.

Доставим по Москве в течение 2-х рабочих дней. 

Оплата: наличными курьеру или службе доставки
Оплата на сайте - банковской картой, онлайн-банкинг:


Подробнее о доставке и оплате

Описание
Цзинь Сюань — это тайваньский улун, название которого переводится как «Огненный Цветок». Лист для этого чая собирают с кустов сорта «Огненный Цветок», культивируемом на острове Тайвань. Появление этого сорта на острове уходит корнями в историю японского колониального правления (1895 — 1945 гг.). В то время был учрежден Научно-исследовательский институт, занимавшийся изучением и селекционированием чайных кустов. Он и сейчас продолжает свою деятельность как Тайваньская опытная станция по изучению и развития чая. Именно там был разработан проект этого сорта с последующей высадкой. Изначально этот куст селекционировался с целью получения густого, с яркой сливочной нотой, настоя. Этот сорт прошел стадию легкого пропекания, что сделало аромат и настой насыщеннее.


Цвет настоя
Золотисто-зеленый.

Аромат
Травянисто-пряный с яркой сливочной помадкой.

Вкус
Маслянистый, сочный, травянисто-кислый с овощными, пряными нотами и сладковатым послевкусием.

Температура воды
75° – 85° С

Время заваривания
Первый пролив настаивать 15 секунд, далее увеличивая время экспозиции (настаивания) до 1-2 минут. Если настой покажется крепким, время настаивания или количество чая можно уменьшить.

Количество чая
5 гр на 100 мл

Посуда
Гайвань, чайник или колба для заваривания объёмом 100 мл. Количество чая увеличивать пропорционально объёму посуды.

Особенности заваривания
В предварительно прогретую посуду засыпать необходимое количество чая. Первый настой можно сразу пить. В процессе заваривания желательно поддерживать одну и ту же температуру воды, не давая ей остыть.

Кол-во завариваний (проливов)
7-8 проливов.

Хранение
В плотно закрытой банке или чайнице или фольгированном пакете без доступа света и посторонних запахов.

Температура хранения
В холодильнике или при комнатной температуре.


  • Артикул:9993579
  • Производитель:Китай
  • Вид товара:Чай
  • Степень ферментации :Светлые
  • Регион улуна:Тайваньский
  • Вид чая:Улунский
  • Страна произрастания :Китай
  • Вид Улунского:Тайваньский
  • Форма фасовки :Рассыпной
Адрес Наличие Забрать Режим работы
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Нет данных.

Вам также могут понравиться


1 000 ₽
88 000 ₽
2 700 ₽
1 400 ₽

Товар добавлен в корзину

Всего в вашей корзине 1 товар. Просмотреть

Товар доступен к самовывозу из магазинов