Тайваньский чёрный чай в мандарине (Суань Гань Ча) (шт)

Главная
Каталог
Чай
Тайваньский чёрный чай в мандарине (Суань Гань Ча) (шт)

Артикул: 9992207

Нет в наличии

1 000 ₽

+1% (10 р) на бонусную карту

Сообщить о поступлении

Описание
Черный тайваньский чай, прессованный в мандарине – исключительная редкость в чайном мире. Изготовленный из больших зрелых листьев и несколько раз запеченный в мандариновой кожуре, он даёт удивительные и непривычные сочетания вкуса и аромата.

Цвет настоя
Бледно-оранжевый.

Аромат
Аромат свежих овощей и арахисовой кожуры.

Вкус
Насыщенный травяной вкус с ментоловой нотой и горечью ромашки в послевкусии.

Температура воды
90°-95° С

Время заваривания
Первый пролив, не настаивая, слить: прессованный чай будет сперва распариваться и расходиться, не давая выраженного вкуса. Второй пролив можно настаивать от 40 секунд. Далее, по мере раскрывания чая, можно увеличивать время экспозиции (настаивания) до 3 минут. Если чай покажется крепким или будет горчить, рекомендуем уменьшить количество чая или время настаивания.

Количество чая
5 гр на 200 мл

Посуда
Гайвань, глиняный или фарфоровый чайник или кружка объёмом 200 мл. Количество чая увеличивать пропорционально объёму посуды.

Особенности заваривания
В предварительно прогретую посуду положить заранее отломленный кусочек чая.В процессе чаепития желательно поддерживать одну и ту же температуру воды, не давая ей остыть.

Кол-во завариваний (проливов)
5-6 проливов.

Хранение
В оригинальной бумажной упаковке без доступа света и посторонних запахов. Также можно использовать для хранения специальные мешочки.

Температура хранения
Хранить при комнатной температуре.