Тай Пин Хоу Куй (Главарь из Хоу-Кэна)

Артикул: 9992614

В наличии

240 р

+1% (2 р) на бонусную карту

x

Перед приездом в розничный магазин, уточняйте наличие товара в этом магазине.

Доставим по Москве в течение 2-х рабочих дней.
Оплата: на сайте - банковской картой, онлайн-банкинг:

Подробнее о доставке и оплате

Описание
Тай Пин Хоу Куй — уникальный сорт китайского зелёного чая. Делают его в окрестностях живописной деревни Хоукэн, собирая сырье с особого вида чайного куста с длинными крупными листьями. Для производства берут два верхних листочка и почку. При этом их не мнут и не скручивают, бережно сохраняя их форму. Процесс изготовления этого чая очень длителен и трудоёмок. Зато готовый чай выглядит поразительно — два листочка и почка выглядят как один длинный плоский лист. Длина такого листа порой достигает девяти сантиметров. Транспортировка этого чая — дело весьма непростое, ведь надо сохранить драгоценные чаинки целыми.

Название этого чая имеет длинный перевод: «чай господина Ван Куйчэна из деревни Хоукэн уезда Тайпин». Таким образом, в наименовании сорта навсегда сохранилось имя чайного фермера Ван Куйчэна. Именно ему приписывают изобретение технологии подобной обработки чайного листа.

За необыкновенную форму и удивительный аромат, Тай Пин Хоу Куй ценится во всём мире.


Цвет настоя
Ярко-зеленый.

Аромат
Сладкий, пряный аромат.

Вкус
Сладкий вкус с оттенками свежей зелени и мускатного ореха.

Температура воды
75°-85° С

Время заваривания
Первый пролив настаивать до 30 секунд, далее увеличивая время экспозиции (настаивания) до 1-2 минут. Если чай покажется крепким или будет горчить, рекомендуем уменьшить количество чая или время настаивания.

Количество чая
5 гр на 200 мл

Посуда
Гайвань, стеклянный чайник или бутылка для заваривания объёмом 200 мл. Количество чая увеличивать пропорционально объёму посуды. Предпочтительна посуда из стекла – она позволит увидеть процесс разворачивания чаинок.

Особенности заваривания
В предварительно прогретую посуду засыпать необходимое количество чая. Первый настой можно сразу пить. Этот чай капризен, поэтому очень важно остудить воду перед завариванием. Если использовать слишком горячую – аромат и вкус не проявятся в должной степени. Зато если переусердствовать в остужении и залить чай водой комнатной температуры – он заварится в течении 20-30 минут и станет прекрасным освежающим напитком.

Кол-во завариваний (проливов)
6-7 проливов.

Хранение
В плотно закрытой банке, чайнице или фольгированном пакете без доступа света и посторонних запахов.

Температура хранения
В холодильнике или при комнатной температуре.

  • Вид чая :зеленый
  • Артикул:9992614
  • Производитель:Китай
  • Страна произрастания :Китай
  • Форма фасовки :Рассыпной
Адрес Наличие Забрать Режим работы
Москва, м. ВДНХ, проспект Мира, 119, строение 457. Здание "Китайский павильон" 1 этаж, место 18 достаточно Сегодня будни с 10.00 до 18.00, в выходные и праздничные дни с 10.00 до 19.00
Москва, м. Китай-Город, Площадь Революции, ул. Ильинка, 4, Гостиный Двор, Вход №7 достаточно Сегодня с 10.00 до 22.00
СКЛАД (КИТЧАЙ.РУ) достаточно Сегодня с 10:00 до 18:00
Москва, м. Таганская, ул. Земляной вал, дом 64 строение 2, офис 210. Вход осуществляется через пропускной пункт по паспорту достаточно Сегодня Понедельник-пятница с 10:00 до 20:00, суббота с 10:00 до 18:00, воскресенье — выходной
Адрес Наличие Забрать Режим работы
Санкт-Петербург, 7-я линия Васильевского острова, д. 34. достаточно Сегодня с 10:00 до 22:00
  • Комментарии
  • Facebook
Загрузка комментариев...
Нет данных.

Вам также могут понравиться


Да Хун Пао (Большой красный халат) 60 р
x
Сюнин Сюнло (Зелёная улитка из Сюнина) 50 р
x
КУПИТЬ

В наличии

Сычуаньский Мао Цзянь 180 р
x
КУПИТЬ

В наличии

Ли Шань Улун (Грушевая Гора) 600 р
x
КУПИТЬ

В наличии

Сообщить о поступлении

Доставим по Москве в течение 2-х рабочих
дней бесплатно.
Оплата: на сайте - банковской картой,
онлайн-банкинг:

Подробнее о товаре

Товар добавлен в корзину

Всего в вашей корзине 1 товар. Просмотреть

Товар добавлен в корзину

Всего в вашей корзине 1 товар. Просмотреть

Купить в 1 клик


* - обязательные поля