logo
избранное 0 корзина 0
0 ₽
Корзина пуста
Итого: 0 ₽
Список избранного пуст
Итого: 0 товаров

Тай Пин Хоу Куй (Главарь из Хоу-Кэна)

Артикул: 9992614

Нет в наличии

600 р

+1% (6 р) на бонусную карту

x
Сообщить о поступлении

Описание
Тай Пин Хоу Куй — уникальный сорт китайского зелёного чая. Делают его в окрестностях живописной деревни Хоукэн, собирая сырье с особого вида чайного куста с длинными крупными листьями. Для производства берут два верхних листочка и почку. При этом их не мнут и не скручивают, бережно сохраняя их форму. Процесс изготовления этого чая очень длителен и трудоёмок. Зато готовый чай выглядит поразительно — два листочка и почка выглядят как один длинный плоский лист. Длина такого листа порой достигает девяти сантиметров. Транспортировка этого чая — дело весьма непростое, ведь надо сохранить драгоценные чаинки целыми.

Название этого чая имеет длинный перевод: «чай господина Ван Куйчэна из деревни Хоукэн уезда Тайпин». Таким образом, в наименовании сорта навсегда сохранилось имя чайного фермера Ван Куйчэна. Именно ему приписывают изобретение технологии подобной обработки чайного листа.

За необыкновенную форму и удивительный аромат, Тай Пин Хоу Куй ценится во всём мире.


Цвет настоя
Ярко-зеленый.

Аромат
Сладкий, пряный аромат.

Вкус
Сладкий вкус с оттенками свежей зелени и мускатного ореха.

Температура воды
75°-85° С

Время заваривания
Первый пролив настаивать до 30 секунд, далее увеличивая время экспозиции (настаивания) до 1-2 минут. Если чай покажется крепким или будет горчить, рекомендуем уменьшить количество чая или время настаивания.

Количество чая
5 гр на 200 мл

Посуда
Гайвань, стеклянный чайник или бутылка для заваривания объёмом 200 мл. Количество чая увеличивать пропорционально объёму посуды. Предпочтительна посуда из стекла – она позволит увидеть процесс разворачивания чаинок.

Особенности заваривания
В предварительно прогретую посуду засыпать необходимое количество чая. Первый настой можно сразу пить. Этот чай капризен, поэтому очень важно остудить воду перед завариванием. Если использовать слишком горячую – аромат и вкус не проявятся в должной степени. Зато если переусердствовать в остужении и залить чай водой комнатной температуры – он заварится в течении 20-30 минут и станет прекрасным освежающим напитком.

Кол-во завариваний (проливов)
6-7 проливов.

Хранение
В плотно закрытой банке, чайнице или фольгированном пакете без доступа света и посторонних запахов.

Температура хранения
В холодильнике или при комнатной температуре.

  • Артикул:9992614
  • Производитель:Китай
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Нет данных.

Вам также могут понравиться


Лао Цун Жоу Гуй (Золотая корица со старых кустов), 5 грамм 750 ₽
КУПИТЬ

В наличии

Дянь Хун (Красный чай из Дяньси) 110 р
x
САМОВЫВОЗ

Самовывоз из магазинов

Пуэр Ци Цзы Бин шэн "Баван" в подарочной упаковке 2011г 3 ХЧ (шт) 22 000 ₽
КУПИТЬ

В наличии

Те Гуаньинь (Железная Бодисатва Гуаньинь) 175 р
x

Сообщить о поступлении

Перед приездом в розничный магазин, уточняйте наличие товара в этом магазине.

Доставим по Москве в течение 2-х рабочих
дней.
Оплата: наличными курьеру или службе доставки Оплата на сайте - банковской картой,
онлайн-банкинг:

Подробнее о товаре

Товар добавлен в корзину

Всего в вашей корзине 1 товар. Просмотреть

Товар доступен к самовывозу из магазинов

Товар добавлен в корзину

Всего в вашей корзине 1 товар. Просмотреть

Купить в 1 клик


* - обязательные поля

Товар доступен к самовывозу из магазинов