logo
избранное 0 корзина 0
0 ₽
Корзина пуста
Итого: 0 ₽
Список избранного пуст
Итого: 0 товаров

Ходзича из Кагосимы 100г (шт)

Артикул: 9994072

Нет в наличии

650 ₽

+1% (7 р) на бонусную карту

Сообщить о поступлении

Описание
Ходзича – это традиционный для Японии сорт сильно пропеченного зеленого чая. В качестве сырья в основном используются нижние листья позднего сбора, а также черенки и стебельки. За счёт сильной прожарки по вкусу напоминает китайские тёмные улуны. Сорт был изобретен относительно недавно – в 20 годы прошлого века. Предприимчивый торговец из Киото решил зажарить лежалый чай, чтобы усилить его вкусовые качества и получилось удивительно вкусно. Этот сорт содержит мало танина и кофеина, поэтому рекомендуется детям и пожилым людям.


Цвет настоя
Темно-оранжевый.

Аромат
Аромат арахисового масла.

Вкус
Шоколадно-кофейные ноты с яркой сладкой свежестью в послевкусии.

Температура воды
80°-90° С

Время заваривания
Первый пролив настаивать 20 секунд, далее увеличивая время экспозиции (настаивания) до 1-2 минут. Если чай покажется крепким или будет горчить – рекомендуем уменьшить количество чая или время настаивания.

Количество чая
5 гр на 200 мл

Посуда
Гайвань, стеклянный чайник или колба для заваривания объёмом 200 мл. Количество чая увеличивать пропорционально объёму посуды.

Особенности заваривания
В предварительно прогретую посуду засыпать необходимое количество чая. Первый настой можно сразу пить. Рекомендуем начать заваривание охлажденной до 70 С водой, далее, по мере раскрывания листа, увеличивая температуру воды.

Кол-во завариваний (проливов)
5-6 проливов.

Хранение
В плотно закрытой банке, чайнице или фольгированном пакете без доступа света и посторонних запахов.

Температура хранения
Комнатная температура или холодильник без посторонних запахов.

  • Артикул:9994072
  • Производитель:Япония
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Нет данных.

Вам также могут понравиться


35 ₽
140 ₽
14 ₽
500 ₽

Товар добавлен в корзину

Всего в вашей корзине 1 товар. Просмотреть

Товар доступен к самовывозу из магазинов