logo
избранное 0 корзина 0
0 ₽
Корзина пуста
Итого: 0 ₽
Список избранного пуст
Итого: 0 товаров

Гёкуро

Артикул: 9994461

Самовывоз из магазинов

1550 р

+1% (16 р) на бонусную карту

x

Перед приездом в розничный магазин, уточняйте наличие товара в этом магазине.

Описание
Гёкуро является одним из самых дорогих видов сенчи, доступных в Японии. Название происходит от названия продукта, присвоенного чаю компанией Yamamotoyama. Чай был впервые обнаружен шестым владельцем Ямамотоямы, Ямамото Кахей, в 1835 году (Tenpō год 6). Процесс был завершен другим производителем в начале периода Мэйдзи. Название гёокуро, выбранное из сорта зеленого чая, известного как сенча, относится к бледно-зеленому цвету настоя. Большая часть сенчи производится из сорта Yabukita, но Гёкуро часто изготавливается из специализированных сортов, таких как Asahi, Okumidori, Yamakai и Saemidori.


Цвет настоя
Светло-зеленый.

Аромат
Цветочный с нотками сирени.

Вкус
Яркий свежий вкус с фруктовыми нотками и сладостным послевкусием.

Температура воды
50-60° С

Время заваривания
Первый пролив настаивать до 90 секунд, далее увеличивая время экспозиции (настаивания) до 2 минут. Если чай покажется крепким или будет горчить, рекомендуем уменьшить количество чая или время настаивания.

Количество чая
12 гр на 200 мл

Посуда
Гайвань, чайник или колба для заваривания объёмом 200 мл. Количество чая увеличивать пропорционально объёму посуды.

Особенности заваривания
В предварительно прогретую посуду засыпать необходимое количество чая. Первый настой можно сразу пить. Этот чай капризен, поэтому очень важно остудить воду перед завариванием. Если использовать слишком горячую – аромат и вкус не проявятся в должной степени, а наоборот начнет горчить. Зато если переусердствовать в остужении и залить чай водой комнатной температуры – он заварится в течение 10 минут и станет прекрасным освежающим напитком.

Кол-во завариваний (проливов)
6-7 проливов.

Хранение
В плотно закрытой банке, чайнице или фольгированном пакете без доступа света и посторонних запахов.

Температура хранения
Хранить при комнатной температуре.


  • Артикул:9994461
  • Производитель:Япония
Адрес Наличие Забрать Режим работы
Москва, м. Баррикадная, ул. Баррикадная д.2/1 стр. 1 в наличии Сегодня Ежедневно с 12:00 до 22:00. Без выходных
Москва, м. Таганская, ул. Земляной вал, дом 64 строение 2 в наличии Сегодня Ежедневно с 10:00 до 22:00. Без выходных.
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Нет данных.

Вам также могут понравиться


20 ₽
Нет в наличии
14 ₽
175 ₽
310 ₽

Товар добавлен в корзину

Всего в вашей корзине 1 товар. Просмотреть

Купить в 1 клик


* - обязательные поля

Товар доступен к самовывозу из магазинов