Дянь Хун Би Ло (Изумрудные спирали из Юньнани)
Артикул: 9994479
В наличии
150 р
+1% (2 р) на бонусную карту
Перед приездом в розничный магазин, уточняйте наличие товара в этом магазине.
Доставим по Москве в течение 2-х рабочих дней.
Оплата: наличными курьеру или службе доставки
Оплата на сайте - банковской картой, онлайн-банкинг:
Подробнее о доставке и оплате
Описание
Несмотря на то, что Дянь Хун — это относительно новый сорт, популярность его огромна. Ведь именно его вкус ассоциируется у нас с привычным черным чаем. И неудивительно, ведь технология его производства разрабатывалась в Китае совместно с советскими чаеводами.
До 1938 года в провинции Юньнань производились преимущественно пуэры, и попытка сделать из этого же сырья красный чай произвела фурор и дала поразительно успешный результат.
Название чая «Дянь Хун Би Ло» можно буквально перевести как «юньнаньский красный с изумрудными спиралями», где «Дянь» — старое название этой провинции, а «Би Ло» — обозначение формы спиральной скрутки сырья. Изначально этот термин входил в название чая «Би Ло Чунь», получив позже распространение без привязки к этому сорту.
Цвет настоя
Темно-красный.
Аромат
Сладковатый, немного копченый
Вкус
Пряный, мягкий
Температура воды
95°-100° С
Время заваривания
Первый пролив настаивать до 30 секунд, далее увеличивая время экспозиции (настаивания) до 1-2 минут. Если настой покажется крепким, время настаивания или количество чая можно уменьшить.
Количество чая
5 гр на 200 мл
Посуда
Гайвань, чайник или колба для заваривания объёмом 200 мл. Количество чая увеличивать пропорционально объёму посуды.
Особенности заваривания
В предварительно прогретую посуду засыпать необходимое количество чая. Первый настой можно сразу пить. В процессе заваривания желательно поддерживать одну и ту же температуру воды, не давая ей остыть.
Кол-во завариваний (проливов)
7 проливов.
Хранение
В плотно закрытой банке, чайнице или фольгированном пакете без доступа света и посторонних запахов.
Температура хранения
Хранить при комнатной температуре.
- Вид чая :красный
- Артикул:9994479
- Производитель:Китай
- Вид товара:Чай
- Вид чая:Красный
- Страна произрастания :Китай
- Форма фасовки :Рассыпной
| Адрес | Наличие | Забрать | Режим работы |
|---|
- Комментарии