8 (800) 555 18 85 Москва. Центральный офис
8 (800) 707 99 60 Интернет-магазин
8 (999) 026 74 97 Санкт-Петербург

Да Хун Пао (Большой красный халат)

Артикул: 9992630

В наличии

70 р

+1% (1 р) на бонусную карту

x

Перед приездом в розничный магазин, уточняйте наличие товара в этом магазине.

Доставим по Москве в течение 2-х рабочих дней. 

Оплата: на сайте - банковской картой, онлайн-банкинг:

Подробнее о доставке и оплате

Описание
Да Хун Пао – один из известнейших сортов китайского бирюзового чая. Традиционно он производится исключительно в горах Уи, на родине улунов. Название его переводится как «Большой красный халат». Согласно одной из легенд, бытующих в буддистском монастыре Тянь Синь Сы, находящемся в этих местах, чай обрел имя и популярность вXIVвеке, излечив будущего чиновника, направлявшегося тогда на сдачу императорских экзаменов. Успешно сдав и получив должность, бывший студент решил отблагодарить выходившего его монаха, подарив ему красный халат. Однако тот, следуя традиции буддизма, от дара отказался, преподнеся халат чайным кустам. Помимо этой истории, есть ещё множество преданий о происхождении этого чая. Узнать эти легенды, а также взглянуть на те удивительные места, можно в нашем видео про Да Хун Пао.

Как и все сорта, произведенные в Уишани, этот чай проходит дополнительную специальную тепловую обработку на углях – «хунпэй». Это позволяет чаю храниться дольше, запечатывая его аромат до заваривания.


Цвет настоя
Темно-оранжевый.

Аромат
Яркий аромат с нотами шоколада и сырого лесного ореха.

Вкус
Насыщенный вкус с фруктовыми оттенками.

Температура воды
90°-95° С

Время заваривания
Первый настой, не настаивая, слить. Прожаренный чай будет только пробуждаться, не давая выраженного вкуса. Со второго пролива настаивать 30 секунд, далее увеличивая время экспозиции (настаивания) до 3 минут.

Количество чая
5 гр на 200 мл

Посуда
Гайвань, глиняный или фарфоровый чайник объёмом 200 мл. Количество чая увеличивать пропорционально объёму посуды. Идеален для чаепития с чайными парочками – аромат раскрывается в каждом проливе по-новому.

Особенности заваривания
В предварительно прогретую посуду засыпать необходимое количество чая. Первый настой рекомендуется слить: прожаренный чайный лист будет только пробуждаться и не даcт ярко выраженного вкуса.

Кол-во завариваний (проливов)
6 проливов.

Хранение
В плотно закрытой банке, чайнице или фольгированном пакете без доступа света и посторонних запахов.

Температура хранения
В холодильнике или при комнатной температуре.

  • Артикул:9992630
  • Производитель:Китай
  • Степень ферментации :Темные
  • Регион улуна:Северофуцзяньский
  • Страна произрастания :Китай
  • Форма фасовки :Рассыпной
Адрес Наличие Забрать Режим работы
Магазин на Баррикадной. Москва, ул. Баррикадная д.2/1 стр. 1 достаточно Сегодня понедельник-воскресенье с 12:00 до 22:00
Москва, м. ВДНХ, проспект Мира, 119, строение 457. Здание "Китайский павильон" 1 этаж, место 18 достаточно Сегодня будни с 10.00 до 18.00, в выходные и праздничные дни с 10.00 до 19.00
Москва, м. Китай-Город, Площадь Революции, ул. Ильинка, 4, Гостиный Двор, Вход №7 достаточно Сегодня с 10.00 до 22.00
СКЛАД (КИТЧАЙ.РУ) достаточно Сегодня с 10:00 до 18:00
Москва, м. Таганская, ул. Земляной вал, дом 64 строение 2, офис 210. Вход осуществляется через пропускной пункт по паспорту достаточно Сегодня Понедельник-пятница с 10:00 до 20:00, суббота с 10:00 до 18:00, воскресенье — выходной
Адрес Наличие Забрать Режим работы
Санкт-Петербург, 7-я линия Васильевского острова, д. 34. достаточно Сегодня с 10:00 до 22:00
  • Комментарии
  • Facebook
Загрузка комментариев...
Нет данных.

Вам также могут понравиться


Алишань Цзинь Сюань (Огненный цветок с гор Алишань) 250 р
x
КУПИТЬ

В наличии

Пуэр Ци Цзы Бин шэн "Му Е Чунь Сян (Вино из древесных листьев, особое)" 500г, 2011г ЖМ (шт) 3 600 р
КУПИТЬ

В наличии

Дань Гуй Пяо Сян (Летящая корица) (шт) 80 р
КУПИТЬ

В наличии

Дун Дин среднего огня, весна 2015г (Улун с морозного пика) 500 р
x
КУПИТЬ

В наличии

Сообщить о поступлении

Доставим по Москве в течение 2-х рабочих
дней бесплатно.
Оплата: на сайте - банковской картой,
онлайн-банкинг:

Подробнее о товаре

Товар добавлен в корзину

Всего в вашей корзине 1 товар. Просмотреть

Товар добавлен в корзину

Всего в вашей корзине 1 товар. Просмотреть

Купить в 1 клик


* - обязательные поля