logo
избранное 0 корзина 0
0 ₽
Корзина пуста
Итого: 0 ₽
Список избранного пуст
Итого: 0 товаров

Ча Гао Юй Лун Шэн Сюе (Снег с горы Нефритового Дракона), (чайная паста) на основе шэн пуэра, отдельно

Артикул: 9993508

Нет в наличии

100 ₽

+1% (1 р) на бонусную карту

Сообщить о поступлении

Описание
Ча Гао или «чайная паста» — это пришедший из древности вид чая, представляющий из себя настоящий концентрат. Первые упоминания об этом способе изготовления датируются 7 веком н.э., однако неизвестно, как именно готовилась паста и что из себя представляла. Пройдя через множество преобразований в технологиях, рецепт ча гао был доведен до идеала в 2002 году гонконгской фирмой Modern Tea, под руководством Чэнь Цзе. Основой производства является отжим чайного сока при температуре не выше 40° С. При такой обработке чайная паста полностью растворяется в воде и содержит максимум полезных веществ, сохраняющихся благодаря щадящему температурному режиму. Однако сырья на производство уходит немало — ведь при отжиме мы получаем всего 2% от общей массы. Качеством производства и большими затратами исходного сырья, ча гао и обусловлена стоимость чайной пасты. Данный вид, под названием «Юй Лун Шэн Сюэ» или «Снег с горы Нефритового дракона», сделана на основе шэн пуэра и поставляется в подарочной упаковке, в фарфоровой чайнице.


Цвет настоя
Темно-коричневый.

Аромат
Мягкий плотный аромат с древесными оттенками.

Вкус
Солоноватый вкус с кофейной нотой.

Температура воды
95°-100° С

Время заваривания
Залить уголек чайной пасты кипятком и немного подождать, пока он полностью не растворится.

Количество чая
1 гр на 200 мл

Посуда
Гайвань, глиняный или фарфоровый чайник объёмом 200 мл. Количество пасты увеличивать пропорционально объёму посуды.

Особенности заваривания
Особенностей нет.

Кол-во завариваний (проливов)
1 заваривание.

Хранение
В оригинальной бумажной упаковке без доступа света и посторонних запахов. Также можно использовать для хранения специальные мешочки.

Температура хранения
Хранить при комнатной температуре.

  • Артикул:9993508
  • Производитель:Китай
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Нет данных.

Вам также могут понравиться


50 ₽
Нет в наличии
12.50 ₽
2 800 ₽
50 ₽

Товар добавлен в корзину

Всего в вашей корзине 1 товар. Просмотреть

Купить в 1 клик


* - обязательные поля

Товар доступен к самовывозу из магазинов