logo
избранное 0 корзина 0
0 ₽
Корзина пуста
Итого: 0 ₽
Список избранного пуст
Итого: 0 товаров

Хуан Шань Мао Фэн (Ворсистые пики горы Хуан-шань)

Артикул: 9992580

Нет в наличии

88 р

+1% (1 р) на бонусную карту

x
Сообщить о поступлении

Описание
Хуан Шань Мао Фэн – один из наиболее известных сортов провинции Аньхой. Название сорта переводится как «Ворсистые пики горы Хуаншань» и означает строгую географическую привязанность сорта к этой местности. Плантации располагаются в горах легендарного массива Хуаншань, воспетого поэтами и художниками Поднебесной.

Другая часть названия «Ворсистые пики» - это не просто поэтическое выражение. Это информация о том, что в этом сорте можно встретить почки, покрытые чайным ворсом. Такое нежное сырье традиционно называют пиками, ведь первые почки на чайных кустах имеют острые кончики и устремлены вверх.


Цвет настоя
Ярко-зеленый.

Аромат
Тонкий аромат с оттенком тыквенных семечек.

Вкус
Насыщенный маслянистый вкус с ягодными нотами и кислинкой в послевкусии.

Температура воды
75°-85° С

Время заваривания
Первую заварку настаивать до 30 секунд, далее увеличивая время экспозиции (настаивания) до 1-2 минут. Если чай покажется крепким или будет горчить, рекомендуем уменьшить количество чая или время настаивания.

Количество чая
5 гр на 200 мл

Посуда
Гайвань, стеклянный чайник или колба для заваривания объёмом 200 мл. Количество чая увеличивать пропорционально объёму посуды. Предпочтительна посуда из стекла – она позволит увидеть разворачивающиеся листочки и почки.

Особенности заваривания
В предварительно прогретую посуду засыпать необходимое количество чая. Первый настой можно сразу пить. Этот чай капризен, поэтому очень важно остудить воду перед завариванием. Если использовать слишком горячую – аромат и вкус не проявятся в должной степени. Зато если переусердствовать в остужении и залить чай водой комнатной температуры – он заварится в течении 20-30 минут и станет прекрасным освежающим напитком.

Кол-во завариваний (проливов)
6-7 проливов.

Хранение
В плотно закрытой банке, чайнице или фольгированном пакете без доступа света и посторонних запахов.

Температура хранения
В холодильнике или при комнатной температуре.

  • Вид чая :зеленый
  • Артикул:9992580
  • Производитель:Китай
  • Страна произрастания :Китай
  • Форма фасовки :Рассыпной
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Нет данных.

Вам также могут понравиться


88 000 ₽
70 ₽
17.50 ₽
Нет в наличии
1 800 ₽

Товар добавлен в корзину

Всего в вашей корзине 1 товар. Просмотреть

Купить в 1 клик


* - обязательные поля

Товар доступен к самовывозу из магазинов