Юньнань Хун Ча Сяо То
Артикул: 9992644
Самовывоз из магазинов
65 р
+1% (1 р) на бонусную карту
Перед приездом в розничный магазин, уточняйте наличие товара в этом магазине.
Описание
Юньнань Хун Ча сяо то — это красный чай из провинции Юньнань, пресованный в виде мини-гнезда. Несмотря на то, что красный чай в Юньнани делают относительно недавно, популярность его огромна. Ведь именно его вкус ассоциируется у нас с привычным черным чаем. И неудивительно, ведь технология его производства разрабатывалась в Китае совместно с советскими чаеводами. Вот и получился близкий к нашим вкусам чай.
До 1938 года в провинции Юньнань производились преимущественно пуэры, и попытка сделать из этого же сырья красный чай произвела фурор, дав поразительно успешный результат.
Прессованный Юньнаньский красный чай в форме сяо то — идеальный вариант для быстрого заваривания вкусного красного чая в любых условиях.
Цвет настоя
Темно-оранжевый.
Аромат
Сладковатый пряный аромат.
Вкус
Легкий вкус с черносливовой нотой и кислинкой.
Температура воды
95°-100° С
Время заваривания
Первый настой быстро слить — прессованный чай будет сперва распариваться и расходиться, не давая выраженного вкуса.
Второй пролив можно настаивать от 30 секунд. Затем можно увеличивать время экспозиции (настаивания) до 3 минут. Если чай покажется крепким или будет горчить, рекомендуем уменьшить количество чая или время настаивания.
Количество чая
5 гр на 200 мл
Посуда
Гайвань, чайник, колба для заваривания или кружка объёмом 200 мл. Количество чая увеличивать пропорционально объёму посуды.
Особенности заваривания
В предварительно прогретую посуду положить сяо то, не разламывая. В процессе чаепития желательно поддерживать одну и ту же температуру воды, не давая ей остыть. Так как сырьё мелкое, рекомендуем запастись ситечком!
Кол-во завариваний (проливов)
2-3 пролива.
Хранение
В плотно закрытой банке, чайнице или фольгированном пакете без доступа света и посторонних запахов.
Температура хранения
Хранить при комнатной температуре.
- Вид чая :красный
- Артикул:9992644
- Производитель:Китай
- Вид товара:Чай
- Вид чая:Красный
- Страна произрастания :Китай
- Форма фасовки :Прессованный
| Адрес | Наличие | Забрать | Режим работы |
|---|---|---|---|
| Москва, м. Баррикадная, ул. Баррикадная д.2/1 стр. 1 | в наличии | Сегодня | Ежедневно с 12:00 до 22:00. Без выходных |
| Москва, м. Китай-Город, Площадь Революции, ул. Ильинка, 4, Гостиный Двор, Вход №7 | в наличии | Сегодня | с 10.00 до 22.00 |
| Москва, м. Таганская, ул. Земляной вал, дом 64 строение 2 | в наличии | Сегодня | Ежедневно с 10:00 до 22:00. Без выходных. |
- Комментарии