logo
избранное 0 корзина 0
0 ₽
Корзина пуста
Итого: 0 ₽
Список избранного пуст
Итого: 0 товаров

Чай красный "Ци Мэнь Хун Ча" в подарочной банке, 100 гр

Артикул: 14224цмхч-ч

Самовывоз из магазинов

500 ₽

+1% (5 р) на бонусную карту

Перед приездом в розничный магазин, уточняйте наличие товара в этом магазине.

Описание
Ци Мэнь Хун Ча — это красный чай из уезда Ци Мэнь в провинции Аньхой. Этот сорт по праву считается одним из наиболее известных в мире китайских красных. Полное его название включало в себя титул «Гун Фу Ча» — чай высшего мастерства. Эта часть нередко входила в наименования красных, ведь считалось, что приготовить такой чай и не испортить его (не переферментировать) — это настоящее мастерство. Также, этот сорт в Европе часто называют Кимун, что является неправильным прочтением с транскрипции. А сокращенно его название звучит как «Ци Хун». История этого чая насчитывает более ста лет и началась она с популяризации красного чая среди европейских закупщиков. Так, чаевод Нун Ганьчэн, съездив в Фуцзянь, увидел, как там обрабатывают чай и вернувшись, решил повторить. Микроклимат провинции Аньхой, производившей исторически зеленый чай, оказался подходящим и получился сорт, завоевавшийся мировую известность. Он обладает ярким узнаваемым вкусом, за что его часто используют в блендах и купажах.


Цвет настоя
Оранжевато-красный.

Аромат
Нежный аромат с медовой ноткой.

Вкус
Насыщенный терпкий вкус с солодовыми оттенками и сладковатым пряным послевкусием.

Температура воды
85°-95° С

Время заваривания
Первый пролив настаивать до 30 секунд, далее увеличивая время экспозиции (настаивания) до 1-2 минут. Если настой покажется крепким, время настаивания или количество чая можно уменьшить.

Количество чая
5 гр на 200 мл

Посуда
Гайвань, чайник или колба для заваривания объёмом 200 мл. Количество чая увеличивать пропорционально объёму посуды.

Особенности заваривания
В предварительно прогретую посуду засыпать необходимое количество чая. Первый настой можно сразу пить. В процессе заваривания желательно поддерживать одну и ту же температуру воды, не давая ей остыть.

Кол-во завариваний (проливов)
6-7 проливов.

Хранение
В плотно закрытой банке, чайнице или фольгированном пакете без доступа света и посторонних запахов.

Температура хранения
Хранить при комнатной температуре.

  • Материал:Другие материалы
  • Артикул:14224цмхч-ч
  • Производитель:Китай
  • Вид товара:Подарки
Адрес Наличие Забрать Режим работы
Москва, м. Баррикадная, ул. Баррикадная д.2/1 стр. 1 в наличии Сегодня Ежедневно с 12:00 до 22:00. Без выходных
Москва, м. Таганская, ул. Земляной вал, дом 64 строение 2 в наличии Сегодня Ежедневно с 10:00 до 22:00. Без выходных.
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Нет данных.

Вам также могут понравиться


200 ₽
400 ₽
Нет в наличии
200 ₽
400 ₽

Товар добавлен в корзину

Всего в вашей корзине 1 товар. Просмотреть

Купить в 1 клик


* - обязательные поля

Товар доступен к самовывозу из магазинов