logo
избранное 0 корзина 0
0 ₽
Корзина пуста
Итого: 0 ₽
Список избранного пуст
Итого: 0 товаров

Видео

  • 21.11.2018

    Польза чая


    Чай являет нам удивительное чудо. Всего лишь листья с дерева, ничем не примечательные, подвяленные, помятые, высушенные и заваренные затем горячей водой дают огромную гамму вкусов и ароматов. Когда мы смотрим на это чудо, когда мы каждый день встречаем с ощущением чуда, мы сохраняем свежесть взгляда на мир, мы не увязаем в рутине. А это лучший способ избавиться от стрессов и сохранить молодость.
    Кроме того, внимательно разбирая, вникая в сложную палитру чайных ароматов, мы шаг за шагом тренируем не только своё обоняние. Ведь восприятие запахов – это не вопрос чувствительности носа. Все запахи мы воспринимаем нашим сознанием, мозгом, а нос – всего лишь инструмент. Чем больше мы способны различать оттенков запахов и вкусов, чем тоньше наше восприятие их, тем острее наше внимание, тем лучше развит наш мозг, и тем прозорливее мы в своих решениях и увереннее в себе.
    Просто не отказывайте себе в удовольствии попробовать какой-нибудь новый непривычный сорт. Не добавляйте ничего в чай! И не стоит запивать им еду – для этого гораздо больше подходит тёплая или горячая вода. Чай абсолютно самодостаточен.
    Если вы научитесь правильно обращаться с чаем, вы также сможете научить этому своих друзей, знакомых и близких. Вы сможете легко завязывать нужные знакомства и поддерживать связи, потому что с чая легко начать любой разговор, им легко заполнить неловкую паузу и переключить внимание собеседников на нужную волну. Особенно если Вы умеете красиво заваривать.
    А красивое заваривание – это пластика движений, это чувство ритма, внутренняя собранность, уравновешенность, внимание к деталям. Всё это тоже способен дать нам чай.



  • 31.08.2018

    Японский чай на Таганке


    Какой бывает японский чай, как правильно говорить - маття или матча, как правильно заваривать японский чай, какие бывают чайные церемонии, из какой префектуры чай лучше - рассказывают Наталья Петренко, преподаватель японского языка и ученик школы Урасэнкэ, и Вадим Рыкачёв - чаеторговец, много лет увлечённый японским чаем и японской культурой.



  • 28.08.2018

    Китайский чай в Санкт-Петербурге. Чайная студия на Васильевском.


    Китайский чай в Санкт-Петербурге. Чайный магазин, чайное пространство. Лучшие сорта оптом и в розницу от чайной компании "Торговый дом Сергеев и и Ко".



  • 24.08.2018

    Пуэр в моей жизни: интервью 1


    Интервью с одним из основателей модной марки пуэра "Шудайцзы" Оу Шуцзянем. Как за 10 лет маленький интернет-магазин превратился в одну из самых известных марок пуэра, что значит пуэр для самого Шуцзяня и его команды, в чём идея его нового проекта, и как он его продвигает в Китае. Интервью записано на китайском языке, для просмотра перевода включите титры!



  • 21.08.2018

    Китайский чай - это КитЧай.ру. Видеоотзыв Вадима


    Видеоотзыв Вадима - истинного ценителя китайских чайных традиций.
    Дегустация китайского чая в чайном салоне на Таганке.



  • 17.08.2018

    Конкурсный тайваньский чай


    Отчёт о дегустации образцов конкурсного тайваньского чая с дискуссией о его свойствах и вообще о том, что такое конкурсный чай.



  • 14.08.2018

    Китайский чай - это КитЧай.ру. Видеоотзыв Марии


    Видеоотзыв Марии - истинного ценителя китайских чайных традиций.
    Дегустация китайского чая в чайном салоне на Таганке.



  • 10.08.2018

    Приготовление чая в сифоне


    Дегустация китайского чая в чайном салоне на Таганке.
    Один из оригинальных способов приготовления чая - варка китайского чая в сифоне.



  • 07.08.2018

    Китайский чай - это КитЧай.ру. Видеоотзыв Алексея


    Видеоотзыв Алексея - истинного ценителя китайских чайных традиций.
    Дегустация китайского чая в чайном салоне на Таганке.



  • 03.08.2018

    Пуэр в моей жизни 2.0


    Фрагмент беседы с г-ном Чжоу Цзяньхуа, известным в узких кругах специалистом по пуэру, посвятившему производству чая более 20 лет своей жизни, владельцем чайного завода в уезде Мэнхай.
    Какой чай лучше - "старый" или свежий, с молодых или со старых деревьев? Как их отличать? И многие другие вопросы обсудили мы с господином Чжоу у него в гостях.