logo
избранное 0 корзина 0
0 ₽
Корзина пуста
Итого: 0 ₽
Список избранного пуст
Итого: 0 товаров

Видео

  • 20.03.2019

    Сергей Мстиславский о Китайском Чае на радио Москва ФМ. Часть 1


    Давайте вместе вспомним интереснейшую беседу.

    На радио Москва ФМ Сергей Мстиславский - китаевед и чаевед, основатель Чайной компании "Торговый дом Сергеев и Ко" в программе «Жизнь со вкусом» с Дарьей Орловой. Как можно догадаться, речь пойдет о чае и чайной культуре.

    Смотрите и слушайте, надеемся, что Вам понравится))



  • 13.03.2019

    Китайский чай. Легенда о Да Хун Пао.


    Документальный фильм, снятый на родине современной чайной культуры - в горах Уишань.

    Для любителей Да Хун Пао и вообще хорошего чая. Все популярные легенды о Да Хун Пао, сбор и изготовление, знакомство с чайными обезьянами, беседы с чайными крестьянами и торговцами, посвятившими этому чаю всю свою жизнь, и уникальные виды дер. Тунмугуань, куда доступ иностранцам закрыт.



  • 06.03.2019

    Чайный клуб КитЧай



    Чайный клуб КитЧай на Баррикадной - это экспериментальная площадка для чайных гурманов, и тех, кто только начинает своё знакомство с чайной культурой. В Чайном клубе КитЧай можно не только попробовать лучшие сорта китайского, японского и индийского чая, но и принять участие в становлении чайного движения.

    Здесь вы по-настоящему насладитесь традициями чайных церемоний, приобщитесь к уникальной культуре Китая, найдёте интересных собеседников в лице путешественников, историков, востоковедов, творческих людей. Концерты, литературные вечера, художественные выставки, чайные беседы, увлекательные мастер-классы - и все это в Чайном клубе "КитЧай"!


  • 20.02.2019

    Связанный чай - Чайный цветок


    Дань Гуй Пяо Сян – это связанный в старинной технике зеленый чай из нежнейших почек. Название можно перевести как «Аромат летящей корицы». Форма шарика напоминает ещё не раскрывшийся цветочный бутон. Действо разворачивания почек завораживает.
    Раскрываясь, чай выпускает множество маленьких желтых цветочков османтуса и разворачивает ярко-красный цветок тигровой лилии в сердцевине. Нередко этот чай заваривают для красоты и украшения стола.



  • 13.02.2019

    Где удобно пить китайский чай?


    Где удобно пить китайский чай? Дома, на улице или в чайной комнате?

    На этот вопрос отвечает основатель Чайной компании "Торговый дом Сергеев и Ко" китаевед и чаевед Сергей Мстиславский.

    Используемая посуда и чай
    Чайник из исинской глины
    Чашки из китайского фарфора
    Чай Дун Фан Мэй Жэнь (Восточная Красавица) 



  • 21.11.2018

    Польза чая


    Чай являет нам удивительное чудо. Всего лишь листья с дерева, ничем не примечательные, подвяленные, помятые, высушенные и заваренные затем горячей водой дают огромную гамму вкусов и ароматов. Когда мы смотрим на это чудо, когда мы каждый день встречаем с ощущением чуда, мы сохраняем свежесть взгляда на мир, мы не увязаем в рутине. А это лучший способ избавиться от стрессов и сохранить молодость.
    Кроме того, внимательно разбирая, вникая в сложную палитру чайных ароматов, мы шаг за шагом тренируем не только своё обоняние. Ведь восприятие запахов – это не вопрос чувствительности носа. Все запахи мы воспринимаем нашим сознанием, мозгом, а нос – всего лишь инструмент. Чем больше мы способны различать оттенков запахов и вкусов, чем тоньше наше восприятие их, тем острее наше внимание, тем лучше развит наш мозг, и тем прозорливее мы в своих решениях и увереннее в себе.
    Просто не отказывайте себе в удовольствии попробовать какой-нибудь новый непривычный сорт. Не добавляйте ничего в чай! И не стоит запивать им еду – для этого гораздо больше подходит тёплая или горячая вода. Чай абсолютно самодостаточен.
    Если вы научитесь правильно обращаться с чаем, вы также сможете научить этому своих друзей, знакомых и близких. Вы сможете легко завязывать нужные знакомства и поддерживать связи, потому что с чая легко начать любой разговор, им легко заполнить неловкую паузу и переключить внимание собеседников на нужную волну. Особенно если Вы умеете красиво заваривать.
    А красивое заваривание – это пластика движений, это чувство ритма, внутренняя собранность, уравновешенность, внимание к деталям. Всё это тоже способен дать нам чай.



  • 31.08.2018

    Японский чай на Таганке


    Какой бывает японский чай, как правильно говорить - маття или матча, как правильно заваривать японский чай, какие бывают чайные церемонии, из какой префектуры чай лучше - рассказывают Наталья Петренко, преподаватель японского языка и ученик школы Урасэнкэ, и Вадим Рыкачёв - чаеторговец, много лет увлечённый японским чаем и японской культурой.



  • 28.08.2018

    Китайский чай в Санкт-Петербурге. Чайная студия на Васильевском.


    Китайский чай в Санкт-Петербурге. Чайный магазин, чайное пространство. Лучшие сорта оптом и в розницу от чайной компании "Торговый дом Сергеев и и Ко".



  • 24.08.2018

    Пуэр в моей жизни: интервью 1


    Интервью с одним из основателей модной марки пуэра "Шудайцзы" Оу Шуцзянем. Как за 10 лет маленький интернет-магазин превратился в одну из самых известных марок пуэра, что значит пуэр для самого Шуцзяня и его команды, в чём идея его нового проекта, и как он его продвигает в Китае. Интервью записано на китайском языке, для просмотра перевода включите титры!



  • 21.08.2018

    Китайский чай - это КитЧай.ру. Видеоотзыв Вадима


    Видеоотзыв Вадима - истинного ценителя китайских чайных традиций.
    Дегустация китайского чая в чайном салоне на Таганке.