Учебно-практический курс "Китайский чай"

17.03.2009

Дорогие друзья!

Предлагаем вашему вниманию совместный проект Института Конфуция и Торгового дома "Сергеев и Ко" - уникальный учебно-практический курс "Китайский чай"!


Этот курс рассчитан на любителей и профессионалов и позволяет:
- получить базовые знания об истории, способах производства, видах и сортах
китайского чая;
- научиться распознавать основные виды и самые распространенные сорта
китайского чая;
- научиться определять примерный уровень качества и свежести китайского чая;
- научиться заваривать вкусный чай разными способами;
Курс рассчитан на 9 занятий, первое ознакомительное занятие бесплатно,
последующие - по 700 руб. Стоимость полного курса при однократной оплате - 5000 руб.
Институт Конфуция берет на себя частичную оплату занятий. Соответственно, одно занятие для вас будет стоить 400 руб., курс - 2900 руб.
Ознакомительное занятие состоится в субботу, 21 марта, в 12:00. О месте проведения будет сообщено дополнительно.
По окончании курса слушатели могут пройти испытания по теории и практике и получить сертификат, который даст преимущества для тех, кто планирует работать в чайной отрасли.

Ниже вы можете ознакомиться с предварительной программой курса (исключая вводное занятие):
Занятие 1
Чай как многоплановое культурное явление мировой цивилизации. Исторический и культурный аспекты чая. Распространение чая.
Занятие 2
Чай как сельскохозяйственная культура. Основы выращивания и обработки.
Занятие 3
Основные сорта чая. Зеленые чаи. Особенности заваривания.
Занятие 4
Основные сорта чая. Улунские чаи. Особенности заваривания.
Занятие 5
Практика: распознавание и заваривание улунских и зеленых чаев.
Занятие 6
Основные сорта чая. Красные и черные чаи. Особенности заваривания.
Занятие 7
Основные сорта чая. Белые и желтые чаи. Особенности заваривания.
Занятие 8
Практика: распознавание и заваривание разных видов чая.
Экзамен.

Организаторы лекций оставляют за собой право вносить измения в программу.
Ждем вас!

8 (499) 973-40-68

info@confucius-institute.ru 
                 confucius.inst@gmail.com

Москва, 125993, ГСП-3, Миусская площадь, д. 6, корп. 3

Возврат к списку