logo
избранное 0 корзина 0
0 ₽
Корзина пуста
Итого: 0 ₽
Список избранного пуст
Итого: 0 товаров

Чайные рецепты

03.04.2017
Автор: не указан
Варим осенне-согревающий пунш!

Согревающий пунш из чая
Ингредиенты:
  • 250 г клюквы
  • небольшой корень имбиря (100 г)
  • 3 апельсина
  • 2 столовые ложки меда
  • палочка корицы
  • 3 бутончика гвоздики
  • 6 зернышек кардамона
  • 2 звездочки аниса
  • 6 горошин душистого перца
  • кусочки фруктов для подачи (дольки мандарина, яблока, апельсина)
  • и конечно же чай (красный))

Пунш из чая с кусочками фруктов
Приготовление: Корень имбиря очистить от кожицы и тонко нарезать. Положить в небольшую кастрюльку имбирь и пряности, залить 3 стаканами кипятка и варить на слабом огне под крышкой в течение 20 минут. Выжать сок из 3-х апельсинов. Снять с огня отвар имбиря и пряностей, дать постоять ещё 20 мин, процедить через сито, отжать остатки жидкости из имбиря ложкой. Поставить кастрюльку с процеженным отваром снова на огонь, влить в нее апельсиновый сок, довести до кипения. Залить заваренный чай. Всыпать клюкву, варить на слабом огне около 10 мин, пока ягоды не полопаются. Снять с огня, добавить мёд, хорошо перемешать.
Разложить по стаканам кусочки яблока и дольки мандарина, залить горячим пуншем.

Согревающий пунш из чая